сряда, 07 февруари 2018 / Публикувано в Новини Виктория Груп

Имената на победителите от томболата на Victoria Group Hotels & Resorts по време на Sofia Open 2018 по дати са:

07.02.2018 –

Представител на Victoria Group Hotels & Resorts ще се свърже с победителя на предоставените от него контакти.

четвъртък, 01 февруари 2018 / Публикувано в Новини Хотел Маринела

Хотел Маринела София приема 5 стажанти от Литва в отдел Кухня за следващите 3 месеца по европейската програма за обмен Erasmus +.
Стажантите ще преминат през звената Топла / Студена Кухня и Сладкарски цех, като ще имат възможност да работят под прякото ръководство на шеф Андрей Стоилов, Главен Готвач за Виктория Груп Хотели.
Като домакин на гости от най-високият клас „А“ по време на европейското председателство на България, хотел Маринела София предоставя възможност на студентите да станат част от това преживяване, като активно се включат в оперативната дейност на хотела и придобият опит в един от най-добрите хотели в София.

петък, 29 декември 2017 / Публикувано в Новини Хотел Маринела

България е на прага на първото си председателство на Съвета на Европейския съюз. Хотел „Маринела“, част от „Виктория Груп“, бе избран след конкурс да приеме високопоставените гости по време на форума. За многобройните предизвикателства пред екипа на хотела, изискванията на делегатите и мащабните нововъведения и подобрения в „Маринела“, разговаряме със Светослав Георгиев, директор „Продажби“ на хотелската верига. 

Г-н Георгиев, колко са резервираните нощувки в „Маринела“ от гости, идващи в София заради европейското председателство? Делегатите са разделени в няколко класа, в зависимост от целта на визитата и събитията, в които ще вземат участие. България, като държава домакин, поема разхода по настаняването на делегатите от Клас А. След преминаването на строга процедура, хотел „Маринела“ , си спечели правото да подкрепи нашата администрация в настаняването именно на делегатите от този клас. Общият брой нощувки е 1800. Поради недостига на високо категорийни бази за настаняване в София, отговарящи най-вече на изискването за близост до основните локации на събитията от календара на домакинството, ние поехме сериозни ангажименти и към настаняването на делегати от другите класове.

Прочети още : https://www.actualno.com/interview/svetoslav-georgiev-hotel-marinela-shte-realizira-22-000-noshtuvki-po-vreme-na-evropredsedatelstvoto-news_651758.html
© Actualno.com

понеделник, 18 декември 2017 / Публикувано в Новини Хотел Маринела

Традицията среща модерния прочит на българската кухня в новия ресторант Bulgar

Над 200 души уважиха откриването на новия ресторант Bulgar. Заведението, което се намира в хотел Marinela (бившия ресторант „Лозенец“), отвори врати на 15 декември. Известни лица от българския шоубизнес, политици, бизнесмени и още много ВИП гости първи опитаха избрани ястия от българската кухня в модерна интерпретация на главния готвач Владимир Арнаутски и неговия екип.

Името на ресторанта идва от житната култура булгур, която от векове е традиционна за българския поминък. Символ на ресторанта е пък еленът – той присъства в логото на заведението и е основен елемент в интериорния дизайн. А той е наистина впечатляващ – микс от дърво, метал и кожа с внимание към всеки детайл.

Менюто на Bulgar е съвременен прочит на българската кухня – подбрана от десетки рецепти, запазени от хилядолетия в бабините готварски книги и предавани като легенди от майсторите на кулинарното изкуство.

НАГОРЕ